本日は、実家の庭にてブドウ狩りを楽しみましたので、ブドウ狩りを話の入り口に実家のこだわりについてお話いたします。私の実家の庭はそこそこ広大な20ヘクタールという広さで、多くの草木が優雅に茂り、美しい景観を誇っております。しかし、我が庭園には曾祖父の時代から受け継がれてきた、一筋縄ではいかないこだわりが息づいております。そのこだわりは、金銭的な価値に還元できない植物は、断じて栽培しないという信念です。この容赦なく厳しいこだわりは、徹底した利益への追求によるもので、我が家の栄光の礎となっていると言えましょう。
さて、ここからは庭園内でどのような植物を栽培しているかについてお話しいたします。まず、生け垣には、今回収穫したブドウを始めとした、ツル性の美味な果実を齎す草木がひしめき合っております。ブドウの他にも、スイカやメロン、カボチャなどのウリ科植物も重宝されます。また、花見を楽しむ木々にも強いこだわりがあります。例えば、桃や梅、そして佐藤錦（高級サクランボの木）など、美しい花に加え、美味しい果実を齎す木々が厳選されます。したがって、ソメイヨシノ（最も有名な桜の品種）などの花のみを楽しむような品種は決して選びません。また、これら以外にも、リンゴや梨、枇杷、プルーン、キウイフルーツ、柿など、四季折々に楽しむことのできる豊穣な果実が、私たちの暮らしを彩っております。さらに、一見無造作に生えている様に感じられる木々も、紫檀、黒檀、白檀、ヒノキ、ウォールナット、チーク、マホガニーなど、高級な建材や工芸品の材料となる品種に限定されます。また最近では、CO2の吸収に秀でた植物の研究にも取り組んでおり、広大な土地を活用したカーボンクレジットの獲得を目指しています。長くなりましたが、本日のブドウ狩りを切っ掛けに、私たちの価値観や生きることの真摯さを感じていただければ幸いです。
Today, I enjoyed picking grapes in my parents’ garden. My parents’ garden is a rather vast 20 hectares in size and boasts a beautiful landscape with many plants and trees growing in graceful profusion. However, my family’s garden has a strong commitment that has been passed down since my great-grandfather’s time. This commitment is the belief that we will never cultivate plants that cannot be converted into monetary value. This relentless and strict commitment to the pursuit of profit is the cornerstone of our family’s glory.
Now, I would like to talk about the plants we are growing in the garden. First of all, we use many plants for hedges that bring vine fruits, such as the grapes that we harvested this time. For this, cucurbitaceous plants such as watermelons, melons, and pumpkins are also useful. There is also a strong preference for trees that are enjoyed for flower viewing. For example, peaches, plums, and Sato Nishiki (a high-end cherry tree) are carefully selected for their beautiful flowers and delicious fruits. Therefore, we never select trees that are only for their flowers, such as Someiyoshino (the most famous variety of cherry tree). In addition to these, we also have a bountiful harvest of apples, pears, loquats, prunes, kiwifruit, persimmons, and other fruits that can be enjoyed in all four seasons. In addition, trees that seem to grow randomly are also varieties of materials for high-end building materials and crafts, such as ebony, ebony, sandalwood, cypress, walnut, teak, mahogany, and so on. Recently, we have also been researching plants that excel in absorbing CO2, and are aiming to obtain carbon credits for our vast expanses of land. At length, we hope that today’s grape picking will be an opportunity for you to experience our values and sincerity in life.
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