今日は、ランチタイムに会社の近所にできた新しいラーメン屋に行ってきました。いつもより少し早めに休憩に入りましたが、行列がすでにできていました。このラーメン屋は、鶏がらスープとたまり醤油がメインのあっさりとしつつも深い味わいが特徴だそうです。お店に入ると、涼しい店内と醤油のさわやかな香りが身体を包み、行列と暑さを耐え凌いだ心と体に快感として沁みわたってきました。さらに、料理が到着するまでは周りの来店客が食べている食事がおいしそうに見えて、食欲を抑えるのに必死でした。
今日は暑い日だったこともあり、ちょっと珍しい「冷製ラーメン」を注文しました。このラーメンは、お店の売りである鶏がらたまり醤油スープをベースにしつつも、冷たい状態でごくごく飲めるとても喉越しの良い仕上がりになってました。麺は食べ応えのある太麺で、チャーシューの代わりに鶏もも肉を固めた濃厚なつみれと、お店の自家製の燻製メンマが深い味わいで、満足感の高い一杯でした。さらに、冷製ラーメンの器は、ガラス製のレンゲがアクセントとなっており、器からも清涼さが感じられて気持ちよく食事ができました。
今日は、同僚と一緒に行きましたが、今度マッチングアプリで素敵な人が見つかったら、デートに誘ってみようと思います。素敵な人が見つかるといいなと思いながら、充実したランチタイムを過ごしました。
Today, I went to a new ramen restaurant in my office neighborhood at lunch time. I went in for a break a little earlier than usual, but there was already a line of people waiting in line. This ramen shop is said to feature a light but deep flavor, mainly from chicken broth and tamari soy sauce. Upon entering the restaurant, the cool interior and the refreshing aroma of soy sauce enveloped my body, and I felt a pleasant sensation in my mind and body after braving the queue and heat. Furthermore, until the food arrived, I was struggling to suppress my appetite, as the meals being eaten by the visitors around me looked so delicious.
Since it was a hot day, I ordered a rather unusual “cold ramen” dish. This ramen was based on the restaurant’s signature chicken broth with tamari soy sauce, but was very smooth and easy to drink cold. The noodles were thick and satisfying, and the thick tsukune, which is a solidified chicken thigh instead of chashu pork, and the restaurant’s homemade smoked bamboo shoots were deeply flavored and highly satisfying. Furthermore, the bowl of cold ramen was accented with glass lenghae, and the bowl gave a sense of coolness that made the meal pleasantly refreshing.
Today, I went with a coworker, but next time I find someone nice on a matching app, I will ask him out on a date. I spent a fulfilling lunch time, hoping to find a nice person.
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