今日は、ご近所のおじさんから鑑賞用のかぼちゃをいただきました。彼によると、この種類のかぼちゃは通常食べることはなく、食べてもおいしくないとのことでした。しかし、その美しい緑と薄緑の色合いが、私にとってとても新鮮で魅力的に映りました。そこで、何事も挑戦ということで、かぼちゃの煮つけとスープを作ってみることにしました。
結果は残念ながら、どちらの料理も期待したほどの味わいではありませんでした。甘味がほとんど感じられず、味わいが何とも言えないものでした。やはり先人が言っていたことを素直に信じるべきだと感じました。
後にインターネットで調べたところ、苦いかぼちゃには毒があり、鑑賞用のかぼちゃには、このような毒を持つものもあることがわかりました。やはり、通常売られている食用かぼちゃ以外の種類は無闇に食べるべきではないのですね。この経験から、普段口にしない食べ物を食べるには十分な知識が必要であり、信頼できる情報源がない限り、無闇に食べることは避けるべきと学びました。今後は、食べ物に関してもっと慎重になり、安全なものを選ぶように心がけたいと思います。
Today I received a pumpkin for appreciation from my neighbor’s uncle. According to him, this type of pumpkin is not usually eaten and even if it is, it is not tasty. However, its beautiful green and light green hue was very fresh and attractive to me. So, being willing to try anything, I decided to try making a pumpkin stew and a pumpkin soup.
Unfortunately, the results were not as good as I had hoped for in both dishes. The sweetness was almost imperceptible and the flavor was indescribable. I knew I should honestly believe what my predecessors had said.
I later researched on the Internet and found out that bitter pumpkins are poisonous, and that some pumpkins for viewing are poisonous in this way. I knew that I should not eat any kind of pumpkin other than the edible pumpkins that are usually sold without any hesitation. From this experience, I have learned that it is necessary to have sufficient knowledge before eating foods we do not usually eat, and that we should avoid eating foods without a reliable source of information. From now on, I will be more careful about food and try to choose safe foods.
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